【材料】2人分　（28センチフライパンで3枚できました）
・そうめん：2束
・卵：1個
・ハーブソルト：適量
・ごま油：適量
・オーロラソース：　マヨネーズ・・・大さじ2、ケチャップ・・・大さじ2
・粗挽きソーセージ：2本（パリッとするウインナーがオススメ）
・枝豆：適量
・コーン（缶詰）：大さじ2
・プチトマト：6個
・とろけるチーズ：適量
・パセリ：少々
【作り方】
１．ウィンナーは斜めに薄めに切り、プチトマトは輪切りに
カットする。
マヨネーズとケチャップを混ぜ合わせ、オーロラソースを
作る。
２．素麺を茹でたら冷水で冷やし、水気をしっかり切る。
ボールに素麺、卵、ハーブソルトを入れて混ぜたら
ごま油を熱したフライパンに薄く広げて、中火で
焦げ目がつくまで焼く。
３．じゅうぶん焼けたら、２をひっくり返し、オーロラソースを
素麺の表面にかけ、ウィンナー、枝豆、プチトマト、
とろけるチーズの順番にのせる。
４．火を弱火にし、蓋をして　底の部分に焦げ目が
ついていればOK！（約5分くらい）
チーズが良い感じに溶ければ完成です
５．お皿に盛り付けパセリを散らし、どうぞ。
コツ・ポイント
素麺の水分をできるだけ切っておいたほうが、パリっと焼けます。
素麺ということを忘れてしまいそうになる食感は、食べたら病みつきに
なること間違いなしです♪
ピザをピースサイズに切る時は割れやすいので、一気にカットして下さい