オクラの豚肉巻き

【材料】  2人分・ オクラ ・・・ 1袋・ 豚薄切り肉 ・・・ 150g位・ 小麦粉 ・・・ 適量・ 天ぷら粉 ・・・ 50g位・ 水 ・・・ 適量・ サラダ油 ・・・ 適量【作り方】1. オクラは […]

鱧豆腐

【材料】 2人分・ 鱧 ・・・ 1/2尾・ 絹豆腐 ・・・ 1丁(ミニパック)・ 水 ・・・ 適量・ 酒 ・・・ 大さじ2【作り方】1.骨切りした鱧を3~4cm幅に切る。2.酒大さじ2を加えた水を沸騰 […]