【材料】 　2人分・　オクラ　・・・　1袋・　豚薄切り肉　・・・　150g位・　小麦粉　・・・　適量・　天ぷら粉　・・・　50g位・　水　・・・　適量・　サラダ油　・・・　適量【作り方】１．　オクラはネットに入ったまま流 […]

【材料】　2人分・　鱧　・・・　1/2尾・　絹豆腐　・・・　1丁（ミニパック）・　水　・・・　適量・　酒　・・・　大さじ2【作り方】１．骨切りした鱧を３～４cm幅に切る。２．酒大さじ２を加えた水を沸騰させ中火に弱めてから […]